Top 5 Restaurants, die Ihre Seele berühren

Manche Orte berühren Ihre Seele mit Landschaften oder einfach nur mit einem richtig zubereiteten Gericht…. Diese Must-Try-Artikel sollten auf Ihrer Liste stehen.

Wacholder im Anantara Al Jabal Al Akhdar, Oman

Anantara Al Jabal Al Akhdar, Oman … Der königliche Rand

Auf 2.000 Metern über dem Meeresspiegel, spektakulär eingebettet am Rand eines Tals, ist es ein Muss, sowohl wegen seines düsteren Designs als auch wegen der Gelegenheit, eines Tages einen geheimen Ort im Oman zu entdecken. Weihrauch brennt in der riesigen Lobby, wo fröhliches Personal und ein Willkommenstablett mit omanischem Kaffee und Datteln auf Sie warten. Das Juniper Restaurant bietet Speisen im Innen- und Außenbereich, sofern das Wetter es zulässt. Draußen genießen Sie eine großartige Aussicht entlang der alten Felsberge mit einem Abgrund in 600 Metern Tiefe. Nachts sind die Tische im Freien mit beleuchteten Säulen und Wasserfällen geschmückt. Auf der Speisekarte stehen arabische und internationale Gerichte mit guten marokkanischen Tagines. Es ist alles sehr ungewöhnlich, aber die Natur ist hier der eigentliche Star.

Sal im Burj Al Arab, Dubai
Dieses Strandrestaurant duftet nach dem azurblauen Wasser der Iberischen Halbinsel. Im Angebot sind Gerichte aus ganz Südwesteuropa. Das Essen ist nahrhaft und der Service ist auch unerbittlich angenehm, was es zu einem idealen Ort für Essen in Dubai macht. Sie können nicht gehen, ohne die Spicy Rigatoni Manchego zu probieren, perfekt zubereitet, und es scheint, als hätte die italienische Oma all ihre Liebe in dieses Gericht gesteckt.Probieren Sie unbedingt die Trüffelpizza, köstlich und knusprig, belegt mit köstlichem Mozzarella, saisonal Trüffel und Fior di Lattec. Dekadent bis ins Mark.

Casa de Valencia, Madrid, Spanien

Wenn man in vielen Restaurants Paella probiert, merkt man schnell, dass dieses One-Pot-Gericht mit Wertschätzung für die altmodische Art angereichert ist. Wenn Sie eine traditionelle valencianische Paella probieren möchten, ist Casa de Valencia der beste Ort in Madrid. Es entstand 1975 und ist ein Klassiker für Liebhaber mediterraner Rezepte. Warten Sie nicht auf einen trendigen Ort – gehen Sie hierher, um zu essen!

Bialego Estate, Canberra, Australien

Dieses malerische Refugium ist ausnahmslos nur wenige Minuten von der Stadt entfernt und in der Nähe des Flughafens, obwohl Sie dieses Anwesen am Flussufer, das einen Weinberg, eine Gärtnerei, einen Olivenhain, einen Obstgarten und eine Räucherei umfasst, aus der Luft sicherlich nicht vorhersagen können und Restaurant. Die Zutaten ergänzen die Geschmacksknospen, während die Präsentation für das Auge ebenso ansprechend ist wie für den Gaumen und hinter den vertrauten Aromen stehen die frischen Zutaten. Lehnen Sie sich für ein entspanntes Mittagessen zurück und genießen Sie einen großartigen Blick auf die Koppeln, die zum Parlamentsgebäude und zum Telstra Tower führen.

Babylon im Hyatt Regency Zürich The Circle, Schweiz
Das erste Hotel der Marke Hyatt Regency in der Schweiz, dessen Trumpf die Lage ist; 2 Gehminuten vom Flughafen und eine einfache Zugfahrt für Tagesausflüge nach Zürich oder zu den schönen Sehenswürdigkeiten. Laden Sie einfach die SBB App herunter und Sie werden sortiert. Das Restaurant Babel, das auch über eine wunderbare offene Küche im Freien verfügt, serviert eine wunderbare Auswahl an Gerichten aus dem Nahen Osten, die von persischen, arabischen, marokkanischen, israelischen und türkischen Einflüssen beeinflusst sind. Wählen Sie am besten mehrere Gerichte zum Teilen aus – probieren Sie den köstlichen, samtigen Hummus und lassen Sie sich die Falafel nicht entgehen. Das Frühstück ist ein sättigendes Festmahl aus warmen und kalten Speisen, einschließlich Eiern auf Bestellung, Backwaren und Werken.

Rupali Dean ist Food- und Reisejournalistin aus Delhi