Postkarten aus der Schweiz – Beilage News
Für die meisten Inder existiert die Schweiz als saftige Momente, die von berühmten Yashraj-Filmen auf Zelluloid festgehalten wurden, durchdrungen von Bollywood-Songs, die auf ungewöhnlich grünen Hügeln und in makellosen Städten dargestellt werden, die aus verzauberten Märchen springen. Dies ist definitiv eine Schweiz. Aber es gibt eine Menge. Fangen Sie also schon jetzt an, Ihre Wunschliste zu schreiben. Für uns bringt Spice Ihnen einige großartige Erfahrungen, die das Gleichgewicht zugunsten der Suche nach Ihrer eigenen Glückseligkeit kippen werden. Glauben Sie mir, dieses Land bietet mehr als nur einen fairen Anteil.
Sag Cheese
Die Region Freiburg, Greyerz, ist eine der malerischsten und (zumindest unter Feinschmeckern) als Heimat des Greyerzer Käses bekannt. Machen Sie hier Urlaub, um den Prozess des Essens köstlicher Milchprodukte aufzunehmen und zu entdecken. Und Sie werden mit viel mehr Respekt für diesen höchst formbaren Käse zurückkommen. Besuchen Sie einen Milchbauernhof und eine Gruyère-Käsefabrik und essen Sie köstliche Speisen, während Sie im schönsten Hôtel de Gruyères mit Balkonblick auf die Alpen übernachten. Abstieg zur Alpkäserei „Les Invuettes“; Der wichtigste Bestandteil der Käseherstellung ist natürlich eine gute Milch, und deshalb befindet sich die Fabrik in der Nähe von Bergwiesen. Käser zu sein ist hier der mutigste Beruf. Zweifellos erhält nicht jeder Käse die Kategorie Appellation d’Origine Contrôllée, auch bekannt als AOP. Der Fromagerie-Prozess beginnt früh morgens und liegt je nach Sorte im Käsekeller altbacken und kann fünf bis sechs Monate bis zu einem Jahr dauern. Geduld trägt offensichtlich süße Früchte, oder zumindest kitschig!
Fribourg, Greyerz Kontakt +41 26927 37 93 | www.petit-bil.ch | Fahrt, Tour und Mittagessen kosten rund 8000 Rupien pro Person
Gehen Sie nicht ohne Schokolade
Wenn Käse die herzhafte Hommage an Schweizer Güte ist, ist die süße Seite der Ausdruck des anderen besten Milchprodukts: Schokolade. Ausserhalb von Zürich – etwa 10 Minuten südlich von Zürich in Kelchberg – bietet Lindt Home of Chocolate ein fantastisches Wunderland für Schokoladensüchtige. Die Reise durch die Fabrik veranschaulicht den Kreislauf des Lebens, beginnend mit dem Rekord beim Auffinden von Kakaobohnen und endend mit der Herstellung von Lindt-Schokolade. Mit der überlegenen Qualität der Rohstoffe aus verschiedenen Teilen der Welt ist die Schokolade hier absolut großartig. Jede Schokolade wird mit größter Sorgfalt und Präzision hergestellt, um den harten Exzellenztest zu bestehen. Diese Schoko-Utopie beherbergt auch den weltweit grössten Lindt-Schokoladenladen, das erste Lindt-Café der Schweiz sowie die Chocolateria für Schokoladenkurse, allesamt geführt von der Niederlassung der Lindt & Sprüngli Schweiz AG. Habe ich erwähnt, dass jede Menge Schokoladenmahlzeiten bei der Tour kostenlos sind?
Schokoladenplatz 1, Seestraße 204, 8802 Kilchberg | Rufen Sie +41 44716 2020 | an https://www.lindt-home-of-chocol.com | Der Eintritt plus Mittagessen im Café kostet rund 6000 Rupien pro Person
Lindt Home Schokolade
Wein und Abendessen mit Andreys Familie
Seit der Römerzeit wird in der Schweiz Wein angebaut. Neu ist das Bewusstsein der Schweizer, dass ihre Winzer mehr produzieren als nur ein paar spassige Lokalschleifen. Seit mehr als zwei Jahrzehnten baut die Familie Andrey Wein an. Ihre Bemühungen haben den außergewöhnlichen Wein und den damit verbundenen Luxus hervorgebracht. Im Weinkeller Schafis können Sie sich entspannen und hausgemachten Wein und feine saisonale Gerichte aus der Region genießen, während Sie die Landschaft mit sanften Hügeln und einem atemberaubenden See genießen. Hausgemachte Fischfrikadellen werden fast kunstvoll mit einer Rekonstitution aus Sellerie, Apfel und Senfkörnern serviert. Familie Andrey bietet auch eine spezielle Cisco-Bäckerei von Lake Bell an. Im Allgemeinen macht die Reise Spaß und ist mit einer Vielzahl von Geschmäckern, Texturen und Erinnerungen gefüllt.
Gedeckter Mittagstisch mit Blick auf die sanften Hügel
Robert et Lisbeth Andrey, Schafisweg 25, 2514 Schafis, Schweiz | Rufen Sie +41 32315 11 35 | an https://www.andreyschafis.ch/fr/ | Die Kosten für die Fahrt plus Mittagessen im Café betragen etwa 15.000 Rupien pro Person
Michelin-Abendessen in Genf
Die Kopfsteinpflasterstraßen von Genf sind voller Open-Air-Cafés und unabhängiger Geschäfte, während die vielfältigeren Teile der Stadt mit teuren Marken und stilvollen Restaurants gefüllt sind. Luxuriöse Sitzgelegenheiten mit Live-Orchestern sind in der Victoria Hall selbstverständlich, wo feines Essen zu einer eleganten Kunstform erhoben wurde. Ein Blick auf die mittelalterliche Domaine de Château Vieux und man spürt ihre historische Bedeutung. Im Angebot ist neuer französischer Fahrpreis. Philippe Chevrier, Eigentümer und Küchenchef, hat zwei Michelin-Sterne auf seinem Konto. Saisonale Produkte erhalten ein frisches Aussehen, angetrieben durch die Mischung exotischer Aromen und überraschender Mischungen selten zubereiteter Lebensmittel. Die Vertrautheit mit einem Degustationsmenü, das ausschließlich aus lokalen Produkten, einschließlich Wein, besteht, macht es besonders und unvergesslich.
Chemin de Château Vieux, Peney-Dessus 16, 1242 Satigny | Rufen Sie +41 227531511 | an Es kostet über 15.000 Rupien pro Person, je nachdem, was Sie bestellen.
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