NASA-Astronauten pflücken auf der Internationalen Raumstation zum ersten Mal Paprika im Weltraum

Der Mensch hat eine neue Lebensform eingeführt Weltraum Freitag im Auftrag von NASA Astronauten haben an Bord der Internationalen Raumstation den ersten Chili geerntet.

Hot Chili Seeds Hatch in Raumstation Auf einer SpaceX-Nachschubmission im Juni und sofort vom NASA-Astronauten Shane Kimbrough implantiert.

„Endlich haben Sie die bisher BESTEN Weltraum-Tacos gemacht: Fajita-Rindfleisch, getrocknete Tomaten und Artischocken und HATCH CHILE“, schrieb Astronaut Megan MacArthur in einem Tweet.

Astronauten haben Zugang zu einer Vielzahl von gefriergetrockneten Mahlzeiten und Imbissgerichten, die regelmäßig aufgefüllt werden, aber zu lernen, wie man Millionen von Kilometern von der Erde entfernt frische Produkte anbaut, wird der Schlüssel zu längeren Missionen sein.

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„Die Herausforderung besteht darin, Besatzungen in einer niedrigen Erdumlaufbahn zu ernähren und dann Forscher bei zukünftigen Missionen außerhalb der niedrigen Erdumlaufbahn zu Zielen wie dem Mond im Rahmen des Artemis-Programms und schließlich zum Mars zu unterstützen.“ Matt Romain, der Hauptforscher des NASA Plant Habitat-04-Experiments, erklärte.

„Wir sind auf Pflanzen beschränkt, die keine umfangreiche Lagerung oder Verarbeitung benötigen.“

Der Anbau von Pflanzen wie Paprika kann nicht nur für die körperliche Gesundheit der Astronauten, sondern auch für ihre psychische Gesundheit von Vorteil sein, so Rommen.

NASA-Astronauten pflanzten Samen für Chili Hatch in einem fortschrittlichen Pflanzenhabitat, einem Wachstumsraum, der mit mehr als 180 von der Crew gesteuerten Sensoren und LEDs im Kennedy Space Center ausgestattet ist.

In einem ähnlichen Raum, der als Gemüseproduktionssystem bekannt ist, werden seit etwa sechs Jahren Feldfrüchte angebaut, darunter Salat, Kohl, Rüben und Zinniablumen.

Ein Team des Kennedy Space Center pflanzte eine Kontrollgruppe von Paprika unter nahezu identischen Bedingungen auf der Erde, um zu sehen, ob die Schwerelosigkeit und andere Faktoren im Weltraum das Wachstum von Brutpaprika beeinflussten.

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„Die Würze von Pfeffer wird durch die ökologischen Anbaubedingungen bestimmt“, erklärte Lachelle Spencer, leitendes wissenschaftliches Team für das PH-04-Projekt. „Die Kombination aus Schwerelosigkeit, Lichtqualität, Temperatur und Wurzelzonenfeuchtigkeit beeinflusst den Geschmack, daher wird es interessant sein zu sehen, wie die Frucht wächst, reift und schmeckt.“