Burger King eröffnet zwei fleischlose Standorte in der Schweiz

Zwei Standorte der Fast-Food-Kette Burger King in der Schweiz sind ab sofort für begrenzte Zeit fleischlos. Die Konzept-Pop-up-Stores in Basel und Genf wurden in Zusammenarbeit mit der veganen Marke The Vegetable Butcher aufgebaut und bieten bis zum 23. Juni nur fleischlose Menüs an. Die Restaurants werden 14 Optionen anbieten, darunter Veggie Whopper und Veggie Nuggets, einen Cajun Veggie King-Burger, einen langen Veggie-Burger und Ben & Jerry’s-Eiscreme.

The Vegetable Butcher enthüllte, dass aufgrund der wachsenden Nachfrage nach fleischlosen Optionen Schweizer fleischfreie Läden geschaffen wurden. „Auf vielfachen Wunsch sind die voll veganen Restaurants von Burger King jetzt auch in der Schweiz angekommen! Und dieses Mal haben wir sogar eröffnet zwei Darunter auch der „vegetarische Metzger“ Er sagte Auf Linkedin. Möglichst viele Fleischliebhaber erreichen, das ist alles für The Vegetable Butcher. Bis zum 23. Juni und nur 10 Tage lang haben Fleischliebhaber in der Schweiz die Qual der Wahl. Mit 14 Produkten auf der Speisekarte mit der Vegetarian Meat Championship Und die Nationale Markteinführung von leckerem Cajun Veggie und Long Cajun Veggie, es gibt noch mehr Gründe für #SacrificeNothing. „

Burger King UK

veganer King-UK-Burger

Die fleischfreien Standorte von Burger King in der Schweiz schließen sich den pflanzenbasierten Pop-up-Außenposten in anderen Ländern an. Eine ähnliche Initiative fand Anfang dieses Jahres in Großbritannien statt, als Burger King UK seinen Flagship-Store in London mit Hilfe von The Vegetable Butcher in einen einmonatigen veganen Laden verwandelte. Im März hat Burger Kings Leicester Square seine Speisekarte auf 100 Prozent vegan umgestellt und bietet 25 vegane Optionen an, darunter einen veganen Bacon-Doppelburger, Chili-Käse-Häppchen und den beliebten veganen Whopper. Der einmonatige Versuch sollte dem Unternehmen helfen, zu klären, ob eine Nachfrage nach dauerhaft fleischfreien Standorten besteht.

„Wir sind sehr stolz auf unser neues fleischfreies Menü“, sagte Katie Evans, Chief Marketing Officer von Burger King UK, damals in einer Erklärung. „Es liefert definitiv großartigen Geschmack ohne Kompromisse und spiegelt unser kontinuierliches Engagement wider, unseren Kunden eine vielfältige und innovative Produktpalette zu bieten.“

Während Burger King’s Plant-Based Whopper, Vegan Royale und Vegan Nuggets weiterhin Teil seiner Speisekarte an allen Standorten in Großbritannien sein werden, prüft die Kette, einige der beliebtesten Gerichte aus ihrem veganen Pop-up an anderen Standorten einzuführen, um das Treffen zu erleichtern das Ziel des Unternehmens, ein schnörkelloses Menü mit 50 Prozent Fleisch bis 2030 anzubieten.“ „Das Menü in limitierter Auflage ist ein direktes Ergebnis unseres Fokus auf vegane und vegetarische Innovationen und geht Hand in Hand mit unserem Ziel von 50 Prozent Fleisch – ein kostenloses Menü bis 2030 sowie unser Engagement Nachhaltigkeit und verantwortungsvolles Handeln.

Burger King UK

The Vegetable Butcher hat in den letzten Jahren mit Burger King zusammengearbeitet, um die vegetarischen Optionen auf ihren Menüs weltweit zu erweitern. Die Partnerschaft führte zur Einführung von Produkten wie veganen Chicken Nuggets in Großbritannien, veganen Chicken Nuggets in Mexiko, veganem Whopper in China und veganen Chicken Nuggets in Deutschland. Im vergangenen Jahr erweiterte die Kette auch Vegan Royal und Vegetarian Chicken Nuggets nach Afrika und wurde damit zur ersten Fast-Food-Kette, die zertifiziertes veganes Fleisch in ganz Afrika anbietet.

Ähnlich wie in der Schweiz und in London verwandelte Burger King im vergangenen Jahr einen Standort in Spanien für einen ganzen Monat in ein fleischloses Paradies. Der Madrider Außenposten bot früher vegetarische Sorten an, die von The Vegetable Butcher hergestellt wurden, darunter Long Vegetal (eine Gemüsepflanze aus Long Chicken, auch bekannt als „Chicken Royale“); Gemüseweber; Vegetarische Hühnernuggets. Das erste fleischlose Pop-up von Burger King gab es in Deutschland, wo die Kette in Köln für begrenzte Zeit einen komplett fleischlosen Standort eröffnete.

Burger King fügt veganen Speck hinzu

Neben The Vegetable Butcher hat sich Burger King auch mit anderen veganen Marken zusammengetan, um neue fleischfreie Angebote zu entwickeln. Im Jahr 2019 ging die Kette eine Partnerschaft mit der veganen Marke Impossible Foods ein, um Impossible Whopper – ein klassisches Whopper-Produkt, aber mit einem veganen Impossible Burger Pie – an allen US-Standorten anzubieten.

Und letzten Monat hat Burger King veganen Bacon vom französischen Startup La Vie an 550 Standorten in ganz Frankreich eingeführt. Der Umzug folgte einer erfolgreichen einwöchigen Kampagne des Startups – unterstützt von der Schauspielerin Natalie Portman –, in der Burger King aufgefordert wurde, seinem Veggie Steakhouse, einer veganen Neuerfindung eines fleischreichen Grundnahrungsmittels, veganen Bacon hinzuzufügen.

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Der ultimative Leitfaden zu den 15 besten vegetarischen Fast-Food-Ketten in den USA
Der vegane Leitfaden für vegetarisches Essen bei Burger King
McDonald’s UK gibt sein Ziel bekannt, ein führender Anbieter von veganem Fast Food zu werden

Nicole Axworthy Er ist Nachrichtenredakteur bei VegNews und Autor des Kochbuchs DIY-Veganer.