Lidl Schweiz wird im Jahr 2023 mehr als 3.000 Tonnen lokalen Käse exportieren

Lidl Schweiz exportierte im Jahr 2023 mehr als 3.000 Tonnen Käse, was etwa 5 % der Schweizer Käseexporte nach Europa entspricht.

Gegner Es wurde berichtet Wachstum des Exportvolumens von Schweizer Käse, Wurstwaren und Rotrost Im Laufe des Jahres.

Lidl Schweiz exportierte zudem neun Tonnen Wurst- und Fleischwaren sowie über 600 Tonnen Rösti ins europäische Ausland.

Der Schweizer Käseabsatz stieg im Laufe des Jahres trotz eines allgemeinen Rückgangs der Exporte dieser Kategorie um mehr als 400 Tonnen.

Die drei Top-Destinationen für die Schweizer Käseprodukte von Lidl Schweiz waren im Jahr 2023 Deutschland, die Niederlande und Rumänien.

Das Unternehmen stellte fest, dass die beliebtesten Schweizer Käseprodukte in Lidl-Filialen im Ausland neben Appenzeller und Gruyère AOP Bio-Hüttenkäse sind.

Kampagne „Themenwoche“.

Lidl bietet ein breites Produktsortiment und ist bestrebt, den Kunden eine Vielfalt an Produkten auf den Teller zu bringen.

Lidl Schweiz stellt im Rahmen seiner Themenwochen-Kampagne für Italien, Frankreich, Spanien und den Balkan länderspezifische Produkte vor.

Die Discounterkette betreibt Filialen in mehr als 31 Ländern weltweit, 25 davon beziehen ihre Produkte aus der Schweiz und bieten lokalen Lebensmittelproduzenten einen zusätzlichen Vertriebskanal.

Verpackungsinitiative

Kürzlich führte Lidl Schweiz in Zusammenarbeit mit dem Molkereiunternehmen Hardegger Käse Verpackungen aus Zellulosefolien für sein Bio-Käsesortiment ein.

Die neue Zelluloseverpackung, zu der auch die berühmten Bio-Bergkäse Alpstein und Usserrhödler gehören, besteht aus recyceltem Holz aus FSC-zertifizierten Wäldern.

Die Verpackung wird ohne den Einsatz fossiler Brennstoffe hergestellt, während die Verpackung selbst den Geschmack des Käses wirksam bewahrt und gleichzeitig die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.

An anderer Stelle ergab eine neue Studie, dass rund 65 % der britischen Käufer „einige“ oder „alle“ ihrer Einkäufe an Aldi und Lidl übertragen haben.