Wissenschaftler warnen: „Westliche Ernährung gilt als Risikofaktor für die Alzheimer-Krankheit“: ScienceAlert

Wir wissen noch nicht, wie wir Alzheimer behandeln sollen, aber Wissenschaftler erfahren mehr darüber, was das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, erhöht oder verringert – und einer dieser Risikofaktoren scheint die Ernährung zu sein, an die wir in der westlichen Welt gewöhnt sind.

Eine neue Überprüfung von 38 früheren Studien aus den letzten fünf Jahren identifiziert ein westliches Ernährungsmuster als Risikofaktor für die Alzheimer-Krankheit in leichten bis mittelschweren Fällen der Krankheit.

Andererseits die Mittelmeerdiät ketogene DiätNahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren und Probiotika scheinen vor Krankheiten zu schützen, allerdings nur in leichten bis mittelschweren Fällen.

Forscher mehrerer Institutionen in China schlagen vor, dass Ernährungsumstellungen eine Möglichkeit sein könnten, das Risiko für Alzheimer und andere Arten von Demenz zu verringern und Schäden an unseren kognitiven Fähigkeiten zu begrenzen.

Bestimmte Ernährungsinterventionen können das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit verlangsamen und die kognitiven Funktionen und die Lebensqualität verbessern. schreiben Die Forscher in ihrem veröffentlichten Artikel.

In den analysierten Studien verbesserten diese „Ernährungsinterventionen“ die kognitive Funktion und Lebensqualität von Menschen mit leichter bis mittelschwerer Alzheimer-Krankheit. Es scheint auch das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen.

Obwohl wir nicht wissen, was die Alzheimer-Krankheit verursacht, wissen wir, dass sie deren Entstehung verursacht Amyloid-Beta-Peptide (Aβ). Und Tau-Protein Verklumpungen im Gehirn führen zum Zusammenbruch von Neuronen, die für das Denken und Erinnern von entscheidender Bedeutung sind.

Basierend auf der Forschung könnte die Art und Weise, wie sich die Wahl der Nahrungsmittel auf Entzündungen auswirkt, hier von entscheidender Bedeutung sein: Westliche Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz kann unseren Körper zusätzlichem Stress aussetzen und uns irgendwie anfälliger für Demenz machen.

„Die Hauptmechanismen basieren auf reduziertem oxidativem Stress und Entzündungen sowie einer geringeren Anreicherung von Aβ-Peptiden“, sagt sie. schreiben Forscher.

Die Mittelmeerdiät ist reich an Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Meeresfrüchten, während die Keto-Diät ein sehr spezifischer Ansatz ist, reich an Fett und wenig Kohlenhydraten. Wie die Forscher anmerken, ist die Keto-Diät nicht ohne Risiken für die allgemeine Gesundheit und sollte in Absprache mit einem Arzt durchgeführt werden.

Es wird angenommen, dass Demenz am stärksten davon betroffen ist Mehr als 50 Millionen Menschen weltweit ab 2020, und diese Zahl steigt stetig. Es kann den entscheidenden Unterschied machen, herauszufinden, wie Sie Ihre Risiken reduzieren können, während Sie sich einer Behandlung unterziehen.

Es wird weiterhin daran gearbeitet, zu verstehen, wie die Ernährung mit der Alzheimer-Krankheit und den beteiligten Mechanismen zusammenhängt – aber diese und ähnliche Studien tragen dazu bei, Wissenschaftlern ein genaueres Bild davon zu vermitteln, wie sich unsere Ernährung auf das Gehirn auswirkt.

„Die Ergebnisse zeigen, dass Ernährungsinterventionen das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit verlangsamen, die kognitiven Funktionen verbessern und die Lebensqualität dieser Patienten verbessern können.“ schreiben Forscher.

„Allerdings gibt es noch viele Wissenslücken, die untersucht werden müssen. Daher wird eine eingehendere Untersuchung des Zusammenhangs zwischen Ernährung und Alzheimer-Krankheit empfohlen.“

Forschung veröffentlicht in Grenzen der Neurowissenschaften.