Toblerone-Schokolade wird ausserhalb der Schweizer Heimat hergestellt

Toblerone muss „Switzerland“ aus der Verpackung streichen, da die weltberühmte Bergschokolade seit 2023 nicht mehr in ihrer Heimat hergestellt wird.

1908 in der Manufaktur der Familie Tobler gegründet, wird die unverkennbare Dreiecksschokolade ausschliesslich in Bern, der Hauptstadt des Alpenlandes, hergestellt.

Aber der Eigentümer der Marke, der amerikanische Lebensmittelriese Mondelez International, sagte, Toblerone werde bis Ende 2023 eine neue Produktionslinie in der Slowakei eröffnen, „um auf die wachsende Nachfrage zu reagieren“.

Der Umzug erwies sich für einige Schweizer als zu schwer zu schlucken, da sie unglücklich waren, eine geschätzte nationale Ikone ins Ausland reisen zu sehen – insbesondere die, auf deren Verpackung das berühmte pyramidenförmige Matterhorn und der Berner Bär, das Symbol der Stadt, zu sehen sind.

Mondelez International teilte AFP in einer E-Mail-Erklärung mit, dass es weiterhin in das Berner Werk, „die Heimat von Toblerone“, investieren werde.

„Bern ist ein wichtiger Teil unserer Geschichte und wird es auch in Zukunft bleiben“, sagte sie.

Die Inbetriebnahme einer Produktionslinie in der Slowakei, wo Mondelez auch Milka- und Suchard-Schokolade herstellt, werde am Standort Bern „eine große Kapazität erschließen“, die es schließlich ermögliche, „Millionen weitere Tafeln herzustellen“, sagte Mondelez.

Aber das neue Werk in Bratislava bedeutet, dass sie das Etikett ändern müssen.

„Aus rechtlichen Gründen erfordern die Änderungen, die wir an unserer Produktion vornehmen, dass wir unsere Verpackungen an das schweizerische Recht anpassen, insbesondere das Wort ‚Schweiz‘ von der Vorderseite der Verpackung entfernen“, sagte das Unternehmen.

Die Schweizer Zeitung Le Temps hat Toblerone in ihre Liste der emblematischen Produkte aufgenommen, die nicht mehr ausschliesslich in der Schweiz hergestellt werden, darunter Sugus-Bonbons, Milka-Schokoladen und Ovomaltine.

Toblerone produziert jährlich sieben Milliarden Tafeln Schokolade, von denen 97 Prozent in 120 Länder exportiert werden.

Sie sind allgegenwärtig in Duty-Free-Shops an Flughäfen auf der ganzen Welt, wobei laut Mondelez alle zwei Sekunden ein Riegel verkauft wird.

„Für den Export würde ich zumindest bei den Bestandskunden keine Rolle vermuten“, sagt Tobias Schalger, Professor für Marketing an der Universität Lausanne.

„Manche mögen Toblerone wegen ihres Geschmacks, manche wegen ihrer Form, manche wegen ihrer Verpackung – und manche, weil sie schweizerisch ist. Das könnte einen Effekt haben, aber ich nehme an, der Effekt wird ziemlich gering sein und nicht lange anhalten.“

Der Name ist ein Wortspiel aus Tobler und „torrone“ – der italienischen Bezeichnung für Honig-Mandel-Nougat.